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Baja la proyección de envíos de carne a China
24 febrero 2020

 Lento reinicio de actividades en los puertos en un sector que tiene cerca de 100 contenedores detenidos y en camino a ese mercado. Se proyecta que en abril el consumo volvería a la normalidad. Atraso en las operaciones, pero que no pone en peligro la condición del producto como ocurre con la fruta, ya que las carnes —rojas y blancas— que se envían a China van congeladas, es un buen resumen para la situación derivada de la paralización comercial por la crisis del coronavirus. Eso sí, como todo indica que el mercado y la demanda se recuperarían recién en abril, las expectativas de gran crecimiento que se proyectaban en ese país en el caso de la carne bovina ya se están revisando. 'A diferencia de la fruta, la carne no ha tenido los mismos problemas. Como es un producto que va congelado y que tiene una vida útil de dos años en destino, el problema que se ha producido ha sido má...

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