Intensa agenda ha desarrollado este año, la Corporación de la Carne al retomar el apoyo a la industria para la prospección de mercado, y la contribución sectorial para facilitar trámites zoosanitarios y regulatorios. Un grupo de empresarios del sector cárnico, desde India y fundamentalmente de USA, visitaron tanto industrias como la crianza y engorda de animales en la Región de Los Ríos-Los Lagos. La protección fito zoosanitaria de los productos cárnicos y los altos standards de sustentabilidad de nuestra cadena, junto a la certificación HALAL, hace interesante el mercado para ellos, ya que no requieren grandes volúmenes, pero priorizan la calidad. El presidente de la Corporación de la Carne, Sergio Willer, señaló que “estamos haciendo un serio esfuerzo como cadena para acelerar el ritmo de diversificación de nuestra paleta de opciones para colocar productos c&a...