El vacuno lidera las internaciones al séptimo mes del año, al sumar US$ 468,6 millones.
Las importaciones de carnes totalizaron US$ 606 millones a julio de este año, lo que representa un alza de 14% en relación a los US$ 531 millones del mismo lapso de 2012, según las estadísticas que arroja el Portal Comex CCS, de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS).
Al analizar las cifras por año se verifica que en los últimos cinco años, la internación de carne a nuestro país ha crecido 150% y cubre aproximadamente, el 9% del consumo interno de carnes (87 kilos per cápita anuales).
Al analizar las variedades de carnes más transadas desde el exterior, se verifica que el vacuno lidera las internaciones al séptimo mes del año, al sumar US$ 468,6 millones, alcanzando una participación de mercado del 77%.
Luego le siguen la carne de pollo con compras por US$ 63,7 millones y una cuota de mercado de 11% ; el cerdo con US$ 54,6 millones (9%) y; el pavo con US$ 12 millones (2%).
Fuente: Diario Financiero