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En total se embarcaron 336.755 toneladas del producto que aportaron ingresos por US$ 1.333 millones.
La colocación de carne bovina uruguaya en el exterior, uno de sus principales rubros de exportación, retrocedió un 8% en el 2011 debido a una menor faena de animales, registrando el menor volumen de ventas en ocho años, informó el martes el Gobierno.
Las ventas de carne vacuna sumaron 336.755 toneladas entre enero y diciembre, menos que las 366.225 toneladas exportadas el año anterior.
El retroceso registrado en la cantidad exportada responde a una merma en la faena de un 8,7% interanual. Mientras que en el 2010 se faenaron unos 2,2 millones de animales, en el 2011 fueron unos 2,01 millones.
De este modo, el país registró la menor exportación desde el 2004, cuando vendió unas 373.000 toneladas. Dos años después vendió un máximo de 484.000 toneladas y desde entonces viene reduciendo sus colocaciones debido a las sequías que perjudicaron la producción entre 2007 y 2009.
Por su parte, los ingresos en 2011 se incrementaron un 18% interanual, a US$ 1.333,3 millones impulsados por los altos precios internacionales.
Los principales clientes de Uruguay, que según el último censo rural dispone de 11,2 millones de cabezas de ganado bovino, fueron Rusia, la Unión Europea, los países del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y los socios del Mercosur.
En 2011, Rusia redujo sus compras a 111.777 toneladas, desde las 120.584 registradas en 2010. No obstante, pagó US$ 317,7 millones el año pasado, más que los US$ 281,7 millones previos.
La Unión Europea también contrajo sus adquisiciones a 59.046 toneladas de carne desde las 69.358 toneladas anteriores, en tanto, incrementó sus erogaciones a US$ 386,8 millones desde los US$ 325,9 millones de 2010.
México, Canadá y Estados Unidos, que integran el TLCAN, incrementaron el volumen de sus compras a 48.387 toneladas desde las 46.720 toneladas del año anterior. Su pago también aumentó, de US$ 118 millones en 2010 a US$ 151,7 millones en 2011.
Argentina, Brasil y Paraguay, socios de Uruguay en el bloque comercial Mercosur, demandaron 34.470 toneladas el año pasado, más que las 35.433 registradas anteriormente, y pagaron US$ 160,3 millones desde los US$ 124,9 millones de 2010.
Fuente: Reuters